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[主观题]

下列各项中,适用于多数小型企业的标准组织结构模式的是()。 A.创业型组织结构B.职能制

下列各项中,适用于多数小型企业的标准组织结构模式的是()。

A.创业型组织结构

B.职能制组织结构

C.事业部制组织结构

D.矩阵制组织结构

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第1题

用热水面团制作的点心品种有锅贴,烧卖,鸭饼,鲜肉蒸饺等()
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第2题

温水面团常用于制作家常饼、蒸饺、花式蒸饺、烧卖等()
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第3题

下列()品种是由热水面团为坯料制成的。

A.馅饼

B.烧卖

C.家常饼

D.汤团

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第4题

下列()品种是由温水面团为坯料制成的。

A.汤饺

B.水饺

C.烧卖

D.汤团

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第5题

鲜肉蒸饺是用热水面团制作的点心()
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第6题

下列()品种是由温水面团为坯料制成的。

A.四喜饺

B.水饺

C.烧卖

D.汤团

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第7题

下列()品种是由冷水面团为坯料制成的。

A.水饺

B.油饼

C.烧卖

D.汤团

E.馄钝

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第8题

油酥面团是完全用油脂和面粉调制而成的面团。
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第9题

打蛋机最适宜调制的面团是()

A.液体面浆

B. 酥性面团

C. 韧性面团

D. 水面团

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