下列那些产品需要在烹炸过程中一次蜂鸣器响起时摇动炸篮（）

A.烹炸结束蜂鸣器响起，压力表归零提起炸篮，滴油15秒

B.烹炸结束蜂鸣器响起，压力表归零提起炸篮，滴油30秒

C.烹炸结束蜂鸣器响起，滴油15秒

D.烹炸结束蜂鸣器响起，压力表归零提起炸篮，滴油5秒

A.在抖动炸篮时，鸡翅不要露出油面

B.一个炸篮最多可以50个辣翅

C.烹炸60秒后，蜂鸣器第一次响，轻轻抖动炸篮

D.时间到，提起炸篮，滴油15秒

A.2分钟

B.3分钟

C.4分钟

D.5分钟

A.在抖动炸蓝时，鸡翅不要露出油面

B.一个炸蓝最多可以50个辣翅

C.烹炸60秒以后，蜂鸣器第一次响，轻轻抖动炸蓝

D.时间到，提起炸蓝，滴油15秒

A.取出适量冷冻薯条,最多半篮,最少 1/4 篮,倒入炸篮内并摇动炸篮,抖掉多余冰晶,除去质量不好的薯条

B.炸锅显示 Drop 时,放入炸锅中,按相应的产品键蜂鸣器第 1 次响起时,抖动炸篮

C.蜂鸣器第二次响时,按下电脑板相应产品键,立即提起炸篮,倾斜滴油 5 秒钟,倒入薯条保温槽中

A.60,1,1

B.90,1,1

C.60,1,2

D.90,1,2

A.电脑板故障

B.烹炸时间太短

C.油温太低

D.不正确的裹粉方式

A.5、 45

B.45、45

C.45、5

A.3分30秒；1分钟；5秒；30分钟；30块；5块

B.3分30秒；1分钟；5秒；30分钟；30块；1块

C.3分30秒；1分钟；5秒；30分钟；45块；5块

D.3分30秒；1分钟；5秒；30分钟；45块；1块

A.5分钟

B.8分钟

C.4分钟

D.6分钟

A.10秒

B.15秒

C.20秒

D.25秒