题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
下列有关坏死的描述中，不正确的是A．核缩、核碎、核溶是细胞坏死的主要形态改变B．干酪样坏死常由结
下列有关坏死的描述中，不正确的是
A．核缩、核碎、核溶是细胞坏死的主要形态改变
B．干酪样坏死常由结核分枝杆菌引起
C．胰腺坏死常为液化性坏死
D．固缩坏死只见于细胞的生理性死亡
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豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。()
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第2题
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用，是因为A．豆类蛋白质含量较多B．豆类含苏氨酸较多C．豆
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用，是因为
A．豆类蛋白质含量较多
B．豆类含苏氨酸较多
C．豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高
D．类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高
E．以上答案都不是
第3题
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用，是因为A．豆类蛋白质含量较多B．豆类含苏氨酸较多C．豆
豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用，是因为
A．豆类蛋白质含量较多
B．豆类含苏氨酸较多
C．豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高
D．类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高
E．以上答案都不是
第5题
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()。
A．大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B．适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C．搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D．各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E．谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
第8题
关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是( )
A．大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
B．适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C．蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
D．为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用
E．肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
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