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[判断题]

餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责,餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证()

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第1题

餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。()

餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。()

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第2题

餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责()
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第3题

餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。()

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第4题

餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。()

餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。()

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第5题

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

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第6题

我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

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第7题

餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查()
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第8题

餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查()
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第9题

符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的是_____。

A.被吊销《餐饮服务许可证》的单位,根据《食品安全法》第九十二条的规定,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作

B.餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度

C.餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》

D.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员

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第10题

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()

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第11题

餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。()

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