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[单选题]

我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

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第1题

餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责
,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。()

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第2题

以下说法正确的是_____。

A.任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督

B.餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律

C.鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规的普及工作

D.餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动

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第3题

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。A.餐饮服务提供者应当

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。

A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训

B.学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识

C.明确食品安全责任,并建立培训档案

D.以上都是

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第4题

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当()

A.依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动

B.对社会和公众负责

C.保证食品安全,接受社会监督

D.承担餐饮服务食品安全责任

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第5题

餐饮服务提供者应当依照()从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。

A.法律

B.法规

C.食品安全标准

D.有关要求

E.技术规范

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第6题

根据《食品安全法》的规定,下列餐饮服务提供者的行为合法的有()

A.餐饮服务者未采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者公示食品原料及其来源等信息

C.餐饮服务提供按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒

D.餐饮服务提供者定期维护食品加工设施

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第7题

餐饮服务提供者取得的餐饮服务许可证不得转让,涂改,出借,倒卖,出租。()
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第8题

《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。()

《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。()

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第9题

下列说法中,正确的是:()

A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

B、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。

C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查

D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。

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第10题

餐饮服务提供者设置专供存放消毒后餐用具的保洁设施,应当做到标记明显要求。()
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