题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
行为规范：掉在地上的宝宝餐具说法正确的是（）
A.掉在地上捡起来清洗干净才可以使用
B.没有洗是12分项
C.现场检查，监控检查，顾客反馈都算
D.没洗不是12分红线
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西餐用餐的时候，如果刀叉掉在地上，一定要自己捡起来。()
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第8题
以下为A类问题一级犯规项的有（）
A.掉在地上、垃圾桶内的不带包装的食品、餐具（碗、碟子、勺子、筷子、杯子、刀叉、宝宝餐具）及餐用具不用彻底清洗干净就可以使用
B.掉在地上的即食或不易清洗的食材，不能废弃，洗洗还可以用做员工餐
C.在墩布清洗池清洗餐具、食品等
D.门店油碟房内出现卫生害虫类幼虫、蛹的现象
E.一日食安员检查出了问题没有对应扣分
第11题
客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之泰若，然后（）
A.让客人自己去拿所需的餐具
B.先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的收拾好
C.先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人
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