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[单选题]

GMP 全称是()

A.关键限值

B.标准卫生操作程序

C.良好操作规范

D.有效的培训体系

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第1题

GMP全称为()。

A.关键限值

B.标准卫生操作程序

C.良好操作规范

D.有效的培训体系

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第2题

SSOP全称为()。

A.A.关键限值

B.B.标准卫生操作程序

C.C.良好操作规范

D.D.有效的培训体系

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第3题

CL全称为()。

A.关键限值

B.标准卫生操作程序

C.良好操作规范

D.有效的培训体系

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第4题

OL全称为()。

A.A.关键限值

B.B.操作限值

C.C.良好操作规范

D.D.有效的培训体系

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第5题

“良好的卫生操作规范”全称为()

A.SSOP

B.GMP

C.HACCP

D.OEE

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第6题

名词释义:GMP、HACCP、SSOP指的是()

A.危害分析及关键控制点、卫生标准操作规范

B.卫生标准操作规范、危害分析及关键控制点、良好操作规范

C.卫生标准操作规范、质量管理体系、良好操作规范

D.成本管理规范、卫生管理规范、现场管理规范

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第7题

前提方案可以包括a) 良好操作规范(GMP)b) 采购原料的管理c) 卫生标准操作程序(SSOP)d) CCP点的

前提方案可以包括

a) 良好操作规范(GMP)

b) 采购原料的管理

c) 卫生标准操作程序(SSOP)

d) CCP点的控制

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第8题

GMP是指良好操作规范、SSOP是指卫生标准操作程序,HACCP是指危害分析和关键控制点()
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第9题

CCP的中文全称是()

A.关键控制点

B.良好操作规范

C.操作性前提程序

D.纠正预防措施

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第10题

SSOP是指()

A.卫生标准操作程序

B.良好操作规范

C.良好农业规范

D.良好卫生规范

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第11题

HACCP不是一个独立的体系,它是建立在()基础上的。

A.良好操作规范

B.关键控制点

C.卫生标准操作程序

D.作业指导书

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