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[多选题]

白酒质量的分类,下面哪列是正确的()

A.高品质原酒、普通原酒、混合酒、蒸馏酒、串香酒、固液勾兑酒

B.高品质原酒、普通原酒、串香酒、鸡尾酒、勾兑酒、固液勾兑酒

C.高品质原酒、普通原酒、混合酒、原浆酒、勾兑酒、固液勾兑酒

D.高品质原酒、普通原酒、混合酒、串香酒、勾兑酒、固液勾兑酒

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第1题

下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上B.固态白酒的

下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。

A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上

B.固态白酒的总酸比液态法白酒高

C.白酒的香味成份总酯越高越好

D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜

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第2题

按酒香型分类中国的白酒可以分为哪几类?其代表分别哪种酒?
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第3题

按照酿造方法分类,酒可以分为哪几类?

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B.蒸馏酒

C.配制酒

D.白酒

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第4题

什么是醇类?存在于白酒中的哪类主要有哪几种?...

什么是醇类?存在于白酒中的哪类主要有哪几种?

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第5题

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列举出我国白酒的五大香型:()、()、()、()和兼香型。

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第6题

火灾探测器的分类比较复杂,按实用的分类方法进行分类时不包括下面哪_____。A.结构造型分类法B.探

火灾探测器的分类比较复杂,按实用的分类方法进行分类时不包括下面哪_____。

A.结构造型分类法

B.探测器火灾参数分类法

C.实用环境分类法

D.使用性能分类法

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第7题

以下白酒中质量较优的是

A.小曲白酒

B.大曲白酒

C.麸曲白酒

D.液态法白酒

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第8题

五粮液是哪五种粮食酿制的白酒?
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第9题

下面哪句话是不正确的()

A.质量是设计出来的

B.质量是制造出来的

C.质量是预防出来的

D.质量是检验出来的

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第10题

白酒品评是利用人的感觉器官,按照各类白酒的质量标准来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。()
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第11题

白酒香味成份的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。()
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