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[主观题]
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上B.固态白酒的
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。
A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上
B.固态白酒的总酸比液态法白酒高
C.白酒的香味成份总酯越高越好
D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
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下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。
A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上
B.固态白酒的总酸比液态法白酒高
C.白酒的香味成份总酯越高越好
D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
第1题
A.PH=4.3-9.7,甲基橙,甲基红
B.PH=3.3-10.7,甲基橙,中性红、酚酞
C.PH=5.3-8.7,甲基红,中性红、酚酞
D.PH=6.3-7.7,溴百里酚兰
第2题
A.重铬酸钾为指示剂,且浓度约为5×10-3mol/L
B.滴定时溶液的PH值为6.5-10.5
C.摩尔法的标准溶液是AgNO3
D.加防止AgCl沉淀吸附Cl-,滴定时要充分振摇
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