预防常见植物性食物中毒的措施描述错误的是（）

A.四季豆引起的食物中毒。烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮 10 分钟以上再炒，每次烹饪量不得过大，烹饪时使四季豆均匀受热

B.豆浆引起的食物中毒。将生豆浆加热至 80℃时，会有许多泡沫上涌， 出现假沸现象。应将上涌泡沫除净，煮沸后再以文火维持煮沸 5 分钟以上，可彻底破坏豆浆中的胰蛋白酶抑制物

C.发芽马铃薯引起的食物中毒。将马铃薯贮存在低温、无阳光直射的地方，避免马铃薯生芽

D.有毒菌引起的食物中毒。由资深厨师长进行采摘、购买、加工制作不明品种的野生菌