题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

请问效期7天的干货物料有哪些()

A.比利时巧克力调味酱,冲绳黑糖风味糖浆(袋装),咸蛋黄撒粉,奶盖粉

B.比利时巧克力调味酱(挤酱瓶中),草莓果酱罐头

C.蒜香黄油风味酱,干煸香辣风味焗虾用酱

D.萨跎帕玛森干酪(从冻库取出),白芝麻,海鲜粉,奶茶伴侣,咸蛋黄撒粉,奶盖粉

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第1题

比利时巧克力调味酱开封效期()

A.k+7

B.k+14

C.k+1个月

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第2题

关于制作 Cappucino的先后顺序下列说法正确的是()

A.打奶泡→制作 Espresso→混合→撒巧克力粉

B.撒巧克力粉→制作 Espresso→混合→打奶泡

C.制作 Espresso→打奶泡→撒巧克力粉→混合

D.打奶泡→撒巧克力粉→制作 Espresso→混合

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第3题

制备黑糖珍珠:一袋已煮制并浸泡黑糖珍珠风味粉圆加()冲绳黑糖风味糖浆

A.7克勺2勺

B.汤勺2勺

C.5ml勺2勺

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第4题

冲绳黑糖风味糖浆(袋装)开封后的储存时间为()

A.当天废弃

B.开封当日+3天

C.开封当日+5

D.开封当日+7天

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第5题

未放入挤酱瓶中的比利时巧克力调味酱储存时间为()

A.当天废弃

B.开封当日+7天

C.开封当日+1个月

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第6题

爆浆蛋糕放长柄沙拉勺()勺奶盖。放奶盖后先撒粉还是先放一汤勺黑糖珍珠

A.1,先撒粉

B.1,先放珍珠

C.2,先撒粉

D.2,先放珍珠

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第7题

外带杯标准,热牛奶外观表述正确的是()

A.1cm黄金圈 撒全粉(巧克力粉)

B.1元硬币大小的白点

C.奶泡细腻没有气泡

D.1cm 黄金圈,半边巧克力粉

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第8题

在麦当劳餐厅,目前使用的食品添加剂有()

A.二氧化碳

B.滤油粉

C.热巧克力粉

D.巧克力调味糖浆

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第9题

以下哪些产品不是华夫下午茶双人欢享餐中的产品?()

A.比利时风味华夫(原味)

B.比利时风味华夫(巧克力味)

C.劲爆鸡米花(大)

D.香辣鸡翅

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第10题

以下哪些产品不是华夫下午茶单人悠享餐中的产品?()

A.比利时风味华夫(原味)

B.比利时风味华夫(巧克力味)

C.劲爆鸡米花(大)

D.香辣鸡翅

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第11题

瑞士莲巧克力产地有哪些()

A.瑞士

B.法国

C.比利时

D.德国

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