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[主观题]

我国生产的三相异步电动机,在铭牌上标出的额定转速是1 440 r/min,这台电动机有()个磁极。A.二B

我国生产的三相异步电动机,在铭牌上标出的额定转速是1 440 r/min,这台电动机有()个磁极。

A.二

B.三

C.四

D.五

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第1题

关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B.食品添加剂对

关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。

A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价

B.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用

C.在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏

D.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准

E.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

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第2题

关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()

A.在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏

B.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价

C.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

D.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用

E.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准

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第3题

选用食品添加剂时,要注意的方面包括

A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价

B.某些食品添加剂具有毒性,应尽可能不用或少用

C.食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分,不影响食品的质量和风味

D.食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷

E.食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质

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第4题

食品添加剂的安全性评价依照的原则是A、《食品添加剂使用卫生标准》B、《食品安全性毒理学评价程序》C、

食品添加剂的安全性评价依照的原则是

A、《食品添加剂使用卫生标准》

B、《食品安全性毒理学评价程序》

C、《食品卫生法》

D、《食品添加剂卫生管理方法》

E、《食品营养强化剂使用卫生标准》

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第5题

下列关于世界卫生组织对食品添加剂评价的描述,不正确的是()。

A.一种食品添加剂如经评价符合规格,就不需再评价

B.食品添加剂需经过毒理学试验和评价

C.食品添加剂不会对消费者产生危害

D.食品添加剂只是在食品加工中需要时使用

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第6题

我国有关食品添加剂方面的法规有()

A.食品卫生法

B.食品安全性毒理学评价程序

C.食品添加剂卫生管理办法

D.食品添加剂使用卫生标准

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第7题

毒理学评价是食品添加剂安全性评价的重要内容。
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第8题

有关食品添加剂的说法,错误的是A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用B、应有严格的质

有关食品添加剂的说法,错误的是

A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用

B、应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量

C、使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷

D、使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分

E、食品添加剂包括化学合成物质和天然物质

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