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[单选题]

乳清蛋白中哪一种蛋白易造成婴儿过敏()

A.α-乳清蛋白

B.β-乳球蛋白

C.免疫球蛋白

D.乳铁蛋白

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第1题

乳清蛋白富含()活性成分

A.免疫球蛋白

B.乳铁蛋白

C.酪蛋白

D.乳球蛋白

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第2题

牛乳乳清蛋白由哪几种蛋白质构成()

A.α-乳白蛋白

B.β-乳球蛋白

C.乳铁蛋白

D.免疫球蛋白

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第3题

母乳中乳清蛋白主要是哪种()

A.α-乳白蛋白

B.乳铁蛋白

C.乳清蛋白

D.免疫球蛋白

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第4题

母乳中乳清蛋白主要是哪种()

A.α-乳白蛋白

B.乳铁蛋白

C.乳清蛋白

D.免疫球蛋白

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第5题

母乳中乳清蛋白主要是哪种()

A.α-乳白蛋白

B.乳铁蛋白

C.乳清蛋白

D.免疫球蛋白

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第6题

奶酪中的蛋白质大部分为()。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳铁蛋白

D.乳球蛋白

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第7题

乳铁蛋白中的活性蛋白指哪几种蛋白()

A.乳清蛋白

B.α-乳白蛋白

C.乳铁蛋白

D.酪蛋白

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第8题

牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。A、酪蛋白B、乳球蛋白C、乳清蛋白与乳球蛋白D、乳清蛋白E、以

牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。

A、酪蛋白

B、乳球蛋白

C、乳清蛋白与乳球蛋白

D、乳清蛋白

E、以上都不是

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第9题

牛奶中的蛋白质主要为______等。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳球蛋白

D.免疫球蛋白

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第10题

初乳与常乳成分中差异最大的是()

A.酪蛋白

B.乳清球蛋白

C.乳清白蛋白

D.免疫球蛋白

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