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[判断题]

GMP的全称为:良好操作规范。是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。也是保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。(对) (适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人,员工)()

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第1题

GMP的全称为:良好操作规范。是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。也是保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。 (适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人,员工)()
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第2题

关于GMP的说法正确的是()

A.意为良好作业规范,或是优良制造标准

B.是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度

C.是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准

D.以上均是

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第3题

GMP特别注重在()中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度

A.生产过程

B.产品检验

C.原料接收

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第4题

GMP即(),是美国首创的一种保障产品质量的管理体系。A.安全生产体系B.合格操作体系C.正确操作规

GMP即(),是美国首创的一种保障产品质量的管理体系。

A.安全生产体系

B.合格操作体系

C.正确操作规范

D.良好操作规范

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第5题

“良好的卫生操作规范”全称为()

A.SSOP

B.GMP

C.HACCP

D.OEE

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第6题

注重制造过程中产品质量和安全卫生的自主性管理制度是()。

A.GMP

B. TQC

C. SSOP

D. SCP

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第7题

食品质量管理中GMP的意思是:

A.食品质量管理

B.良好操作规范

C.质量与安全

D.卫生质量要求

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第8题

GMP全称为()。

A.关键限值

B.标准卫生操作程序

C.良好操作规范

D.有效的培训体系

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第9题

实施GMP的目的是为在生产现场消除潜在食品危害建立基础,GMP关注的是什么()

A.人员卫生

B.食品安全

C.良好操作

D.作业规范

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第10题

为保障食品质量安全面制订的,在食品生产过程中应遵守的操作规范和技术要求,统称为食品的良好生产规范,可表示为()

A.GMP

B.HACCP

C.SSOP

D.lSO

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第11题

安全生产法律法规是指调整在生产过程中产生的与劳动者或生产人员的安全与健康,以及生产资料和社会财富安全保障有关的各种社会关系的法律规范的总和。
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