题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
如何与各岗位操作人员配合良好,能够根据门店客流量及出品速度适当调节收银节奏()
A.在营运高峰期集中注意力与各岗位操作人员配合良好并准确连单、报单
B.遇门店候餐区及吧台拥堵时知道放慢收银速度多与顾客交流减轻产区营运压力
C."非高峰期做好各项收银服务
D.达到收银服务时间标准
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A.在营运高峰期集中注意力与各岗位操作人员配合良好并准确连单、报单
B.遇门店候餐区及吧台拥堵时知道放慢收银速度多与顾客交流减轻产区营运压力
C."非高峰期做好各项收银服务
D.达到收银服务时间标准
第3题
A.高峰期门店任何岗位的人员调动都要提前告知裁判
B.高峰前、高峰时都要根据当天排班工具核对当天各岗位人数
C.根据当天的排班工具高峰前核对各岗位人员,高峰时核对总人数即可
D.分部、支部人员到店也需要提前报备
第5题
A.高峰期门店任何岗位的人员调动都要提前告知裁判
B.高峰前、高峰时都要根据当天排班工具核对当天各岗位人数
C.根据当天的排班工具高峰前核对各岗位人员,高峰时核对总人数即可
D.分部、支部人员到店也需要提前报备
第7题
A.值班现场第一责任人
B.门店外围关系日常维护
C.商圈变化与单店营销调整
D.门店营运节奏与销售节奏的把控
E.执行前厅人员管理调度确保现场顺畅
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