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[多选题]

以下哪些是使用千次订货()

A.香辣鸡翅

B.葱丝

C.麦琪淋

D.小手提袋

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第1题

以下哪些是使用千元订货()

A.香辣鸡翅

B.葱丝

C.汉堡酱

D.小手提袋

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第2题

“产品千次调整”功能是 2G 订货的主要步骤之一,其中需要调整内容不包含()

A.香辣鸡翅

B.草莓圣代

C.九块鸡

D.老北京鸡肉卷

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第3题

以下产品中不再使用L型时间牌的是()

A.香辣鸡腿堡

B.老北京鸡肉卷

C.鸡米花

D.香辣鸡翅

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第4题

产品千次调整功能是2G订货的主要步骤之一,其中需要调整内容不包括()

A.香辣鸡翅

B.草莓圣代

C.九块鸡

D.老北京鸡肉卷

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第5题

以下哪些产品裹粉时需要插入、翻起、按压()

A.鸡米花

B.香骨鸡

C.香辣鸡翅

D.辣腿肉

E.鸡柳条

F.腿肉条

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第6题

以下产品中不再使用L型时间牌的是()

A.香辣鸡腿堡

B.老北京鸡肉卷

C.红豆派

D.香辣鸡翅

E.鸡米花

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第7题

关于香辣鸡翅尖奉客时以下正确的是()

A.堂食1份可使用小纸袋

B.小纸袋最多可装2份即16根

C.3-5份外送时使用小餐盒

D.装置19.9元36根香辣鸡翅尖只能数数

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第8题

操作香辣鸡翅尖时以下有误的是()

A.将鸡翅倒入1/2不锈钢格每次可以制作1-2袋

B.将鸡翅尖放入圆形微波炉保鲜盒中每次可以制作8-40根

C.使用撒粉罐时为每8根撒1次

D.香辣鸡翅尖的最佳赏味期为45min

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第9题

香辣豆皮里面都包括什么()

A.酸菜

B.小红椒

C.香菜

D.葱丝

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第10题

炸区滤油顺序是()

A.麦乐鸡,麦香鸡,上腿琶,鸡胸,青柠鸡翅,椒盐鸡翅,香辣大鸡排

B.麦乐鸡,麦香鸡,青柠鸡翅,椒盐鸡翅,上腿排,琵琶腿,鸡胸,香辣大鸡排

C.香辣大鸡排,鸡胸,琵琶腿,上腿排,椒盐鸡翅,青柠鸡翅,麦香鸡,麦乐鸡

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