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[判断题]

点单时,如果客人点了美式咖啡,需要询问是否加奶()

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第1题

点单时,如果客人点了浓缩咖啡,需要询问客人是否需要double shot()
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第2题

提供美式咖啡服务时,需要先询问顾客是否需要加糖或加奶。()
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第3题

客人单点普通咖啡时,我们必须询问的是()

A.是否需要加糖

B.是否需要加奶

C.是否需要双份

D.是否需要糖浆

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第4题

在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。

A.是否需要加话梅和加热

B.是否要兑柠檬和雪碧

C.是否要加冰块

D.问加热还是冰镇

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第5题

在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。
在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。

A.是否需要加话梅和加热

B.是否要兑柠檬和雪碧

C.是否要加冰块

D.问加热还是冰镇

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第6题

下列关于美式咖啡的服务要求说法不准确的是()

A.出品时提醒顾客小心高温

B.询问顾客是否需要提供加糖或加奶服务

C.使用纸杯打包时,应该注意隔热保护

D.美式咖啡通常使用60ml的咖啡杯盛放

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第7题

咖啡服务过程中,当客人壶中咖啡不足()时,服务人员应当询问客人是否再点。

A.1/3

B.2/3

C.3/4

D.1/4

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第8题

因不另外加糖,故柜台点单时需主动询问顾客是否需要加糖的是哪几款咖啡()

A.香柠咖啡

B.拿铁咖啡

C.珍珠拿铁咖啡

D.卡布奇诺

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第9题

如果点单时点错怎么处理()

A.左侧已点产品向左滑删除,然后重新选择

B.退出页面重新进入选择

C.询问客人点错了,是否要更改订单

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