“我应如何确保班次的安全”属于（）阶段需要考虑的问题

A.值班前制定计划，排兵布阵

B.值班中实施追踪计划

C.值班后总结分析，以便为下一个班次做好准备

D.以上皆是

A.值班前准备

B.值班中执行

C.高峰期后恢复

D.值班后总结

A.值班前 值班中

B.值班中 值班后

C.早班段 晚班段

D.前场 内场

A.值班前制定计划

B.值班中实施追踪计划

C.值班后总结分析

D.以上三项都是

A.前一天晚上制定第二天得值班目标

B.值班前

C.值班中

D.值班后

A.值班前

B.管理区域

C.值班后

D.下班后

A.在进行值班时检查时，我听到看到摸到闻到和品尝了什么

B.是否已经在人员、原物料和设备方面做好值班前准备

C.在前一班次中是否存在需要引起其注意的问题

D.我是否知道我的值班目标

E.检查上一餐收市卫生是否达标

F.抽查送货原料是否符合标准

A.值班的前一天

B.值班前

C.值班中

D.值班后交接

A.计划员工岗位安排,与上一班次值班领导沟通，获取最新信息

B.和团队沟通值班目标,按路线巡视餐厅

C.确定任务的优先级、委派任务并检查团队成员完成任务的情况

D.以上皆是

A.是的，该值班领导没有反思值班期间做得好和做得不到位的地方

B.是的，该值班领导没有准备下一 次的值班前检查表

C.是的，该值班领导忘了和下班次值班领导沟通

D.是的，该值班领导忘了与团队沟通目标进度和成绩

A.①③④⑤②⑥

B.①②③④⑤⑥

C.①⑤③②④⑥

D.①⑤②③④⑥