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（请给出正确答案）
[多选题]
某市的一家建筑工程公司准备实施经济性裁员，依据《劳动法》规定，下列人员中，该建筑工程公司不得与其解除劳动合同的是（）。
A.女职工李某，正在家中休产假
B.会计刘某，非因公负伤，正在住院还未痊愈
C.职工谢某，因失职造成公司损失10多万元，现停职在家
D.工程师吕某，因患职业病丧失劳动能力，一直卧床在家
E.司机于某，因盗窃罪被法院判处有期徒刑5年
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A.拔丝
B.挂霜
C.扒
D.烩
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第3题
将原料炸熟后，放入熬好的糖浆中，离火翻拌，冷却一下，放入白糖沾在原料上，这种方法是挂浆。（)
将原料炸熟后，放入熬好的糖浆中，离火翻拌，冷却一下，放入白糖沾在原料上，这种方法是挂浆。()
第5题
制作芝麻凉卷，将豆沙馅擀成同糯米片同样大小，盖在糯米片上，（)。A.从上至下卷好B.从下至上卷好C.
制作芝麻凉卷，将豆沙馅擀成同糯米片同样大小，盖在糯米片上，()。
A.从上至下卷好
B.从下至上卷好
C.由两头卷到中间相接
D.由左至右卷好
第8题
下列表述芝麻凉卷的用料配比正确的是（)。
A.糯米 500 克、豆沙馅 400 克、芝麻 250 克
B.糯米 200 克、豆沙馅 400 克、芝麻 250 克
C.糯米 500 克、豆沙馅 100 克、芝麻 250 克
D.糯米 500 克、豆沙馅 400 克、芝麻 600 克
第9题
选择一组正确的句子（)。A.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅400克、芝麻250克B.制作芝麻
选择一组正确的句子()。
A.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅400克、芝麻250克
B.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米200克、豆沙馅400克、芝麻250克
C.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅100克、芝麻250克
D.制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅400克、芝麻600克
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