题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
()不是蛋糕装饰的模具及用具
A.奶油挤花嘴
B.奶油挤花袋
C.糕饼装饰切制器
D.动物形糕饼刻压模
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A.奶油挤花嘴
B.奶油挤花袋
C.糕饼装饰切制器
D.动物形糕饼刻压模
第1题
不是蛋糕装饰的模具及用具。
A.奶油挤花嘴
B.奶油挤花袋
C.糕饼装饰切割器
D.动物形糕饼刻压模
第6题
是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
A.巧克力糖模具
B.蛋糕烘烤模具
C.刻压模具
D.奶油挤花袋
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