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[多选题]

拖把和菜心分别在()()清洗

A.清洁工具专用池、冲洗池

B.清洗池、清洗池

C.清洁工具专用池、清洗池

D.清洁工具专用池、消毒池

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第1题

拖把和菜心分别在()、()清洗。

A.清洁工具专用池、冲洗池

B.清洗池、洗菜池

C.清洁工具专用池、洗菜池

D.清洁工具专用池、消毒池

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第2题

拖把和菜心分别在()()清洗

A.清洁工具专用池、冲洗池

B.清洗池、洗菜池

C.清洁工具专用池、洗菜池

D.选项445清洁工具专用池、消毒池

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第3题

以下关于清洁工具存放及管理行为正确的是()

A.工具用后清洁,清洁后归位,拖把、扫帚悬挂摆放

B.工具使用后散放于岗位

C.拖把等清洁工具不可在食品或器具清洗池清洗

D.拖把等清洁工具可在拖把池清洗

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第4题

以下关于清洁工具存放及管理行为正确的是()

A.工具用后清洁,清洁后归位,拖把、扫帚悬挂摆放

B.工具使用后散放于岗位

C.拖把等清洁工具不可在食品或器具清洗池清洗

D.拖把等清洁工具可在拖把池、下水口、外场清洗

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第5题

以下哪些东西不可以在“清洁专用池”进行清洗()

A.扫把

B.拖把

C.雨鞋

D.电饭煲

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第6题

以下哪些东西不可以在清洁工具专用池进行清洁()。

A.扫把

B.拖把

C.阿姨的雨鞋

D.电饭煲

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第7题

关于水池使用错误的是()

A.洗碗间水池只可作为餐饮具、厨具、工器具的清洁消毒用及白、蓝毛巾的投洗

B.红毛巾清洗在未消毒桶内或清洁工具清洗专用池

C.洗手池可以洗白色毛巾

D.清洗红毛巾、扫把、簸箕、拖把及拖布桶等在清洁工具专用清洗池内

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第8题

哪些操作可预防交叉污染的发生?()

A.工具用后清洁,清洁后归位,拖把、扫帚悬挂摆放

B.清洗后的水果存放置到货水果上方

C.清洁工具不可以在吧台/备料间水池清洗,只可以在拖把池和拖把桶内清洗

D.开封物料敞口存放

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第9题

以下哪些东西不可以在清洁工具专用池进行清洁()

A.扫把簸箕

B.拖把

C.电饭煲

D.洗碗间阿姨的雨鞋

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第10题

要经济保持各病区洗刷间的整洁,拖把应在专用拖把池清洗,不可在其他洗刷池清洗()
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