题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列说法错误的是()
A.乳类食物是幼儿优质蛋白,钙,维生素B2,维生素A等营养素的重要来源
B.奶类钙含量高,吸收好,可促进幼儿骨骼的健康生长
C.奶类富含赖氨酸,是粮谷类蛋白的极好补充
D.奶类中铁,维生素C含量也很高
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A.乳类食物是幼儿优质蛋白,钙,维生素B2,维生素A等营养素的重要来源
B.奶类钙含量高,吸收好,可促进幼儿骨骼的健康生长
C.奶类富含赖氨酸,是粮谷类蛋白的极好补充
D.奶类中铁,维生素C含量也很高
第5题
关于乳类的营养学价值叙述错误的是()。
A乳类蛋白是优质蛋白,消化吸收率高
B牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
C牛乳含有人体所需的各种维生素,但维生素D含量较低
D牛乳富含矿物质,尤其是钙和铁
第6题
A.乳类蛋白是优质蛋白,消化吸收率高
B.牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
C.牛乳含有人体所需的各种维生素,但维生素
D.含量较低
E.牛乳富含矿物质,尤其是钙和铁
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