为了使客人的失望和不满限制在最小范围，服务人员应该学会委婉地说“＿＿＿”（）

A.严格阻止；立刻报保安阻止

B.礼貌；立刻报保安阻止

C.严格阻止；应委婉解释

D.礼貌；应委婉解释

A.客人就是上帝

B. 客人永远都是对的

C. 客人的人格理应高于服务人员

D. 永远不要对客人说"不"

餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该()

A.不必提醒以免客人丢面子

B.主动提醒客人饭菜数量已足够

C.鼓励客人多点菜

A.听而不闻

B. 不予理睬

C. 对客人说“这是厨房的事，与我无关”

D. 虚心接受客人提出的意见，及时反映给厨房

地陪带团在餐厅用餐期间，不轻易去客人包厢打扰客人，以便给客人留一个好的用餐环境。()

A.客人前面外侧

B.客人前面内侧

C.客人后面外侧

D.客人后面内侧

A.暗示法

B.榜样法

C.幽默法

D.肯定法

康乐服务人员应该积极、主动、有效地向客人推销酒水。()

A.服务员人员在服务过程中应保持微笑

B.店内生意不忙呢、服务人员躲在一旁聊天或玩手机

C.客人再提出疑问时、服务员人员很不耐烦的说“我们店的做法就这样”

D.服务人员再征得客人同意后、将客人饮用完咖啡的咖啡杯撤走。