题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
风登糖又称()
A.封糖
B.粘糖
C.砂糖
D.糖粉
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第6题
制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、()或糖粉。
A.粗砂糖
B.风登糖
C.绵白糖
D.封糖
第7题
风登糖又称翻砂糖或封糖,它是糖的再制品,呈(),洁白细腻。
A.膏状
B.糊状
C.砂状
D.泡沫状
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