第1题
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
A.风登糖
B.糖粉酱
C.克司得
D.蛋白糖
第4题
A.膏状
B.糊状
C.砂状
D.泡沫状
第5题
B.杏仁面
C.封糖
D.杏仁膏
第6题
B.风登糖
C.粘糖
D.风潮糖
第7题
B、15%~30%
C、5%~10%
D、10%~20%
第8题
A.粗砂糖
C.绵白糖
D.封糖
第9题
第10题
B.砂糖
C.翻砂糖
D.糖面
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