随园菜的代表名菜有乌龙戏珠、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等（）

A.素燕鱼翅

B.鳆鱼炖鸭

C.白玉虾圆

D.雪梨鸡片

E.乌龙戏珠

A.鳆鱼炖鸭

B.白玉虾圆

C.乌龙戏珠

D.雪梨鸡片

E.糟鹅掌

A.御笔猴头

B.火腿炖肘子

C.白玉虾圆

D.雪梨鸡片

A.素燕鱼翅

B.鸟龙戏珠

C.糟鹅掌

D.怡红祝寿

A.火腿炖肘子

B.糟鹅掌

C.茄鲞

D.银耳鸽蛋

E.白玉虾圆

A.红楼菜

B.谭家菜

C.随园菜

D.孔府菜

谭家菜的代表有黄焖鱼翅、清汤燕窝、红烧鲍鱼、雪梨鸡片等。( )

A.怀抱鲤鱼

B.清汤燕窝

C.黄焖鱼翅

D.乌龙戏珠

E.诗礼银杏

A.百玉虾圆

B.鸡粥

C.油炸排骨

D.红烧鲍鱼