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[判断题]

随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。此题为判断题(对,错)。

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第1题

随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片。()
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第2题

下列属于随园菜的代表名菜是()

A.素燕鱼翅

B.鳆鱼炖鸭

C.白玉虾圆

D.雪梨鸡片

E.乌龙戏珠

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第3题

随园菜的代表名菜有乌龙戏珠、鳆鱼炖鸭、白玉虾园、雪梨鸡片等
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第4题

随园菜的代表名菜有()

A.黄焖鱼翅

B.草菇蒸鸡

C.白玉虾圆

D.素燕鱼翅

E.雪梨鸡片

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第5题

随园菜的代表名菜有乌龙戏珠、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等()
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第6题

下列属于随园菜的代表名菜是()

A.鳗鱼炖鸭

B.白玉虾圆

C.雪梨鸡片

D.乌龙戏珠

E.素燕鱼翅

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第7题

下列菜肴中,属随园菜的代表名菜是()

A.鳆鱼炖鸭

B.白玉虾圆

C.乌龙戏珠

D.雪梨鸡片

E.糟鹅掌

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第8题

下列属于红楼菜的代表名菜的是()

A.鳆鱼炖鸭

B.白玉虾圆

C.火腿炖肘子

D.清汤燕窝

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第9题

下列菜品中属于孔府菜的是()

A.鳆鱼炖鸭

B.八仙过海

C.红烧鲍鱼

D.火腿炖肘子

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第10题

谭家菜的代表名菜有清汤燕窝、风尾鱼翅、草菇蒸鸡、扒大乌参。()
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