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[多选题]
酿造一致性指数包含哪几个维度（）*（适用酿造车间主任/工艺技术员/生产班长/质量KPI模块负责人）
A.糖化周期偏离
B.糖化热效应指数
C.发酵周期偏离
D.酵母周期管理
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A.糖化周期偏离
B.糖化热效应指数
C.发酵周期偏离
D.酵母周期管理
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第2题
酿造车间（包括糖化、发酵、过滤）涉及的质量类KPI指数包括（）*（适用于酿造车间主任/生产班长/工艺技术员/质量KPI模块负责人）
A.理化指数、微生物指数、风味指数
B.酿造一致性指数
C.集团品评指数、本部品评指数
D.消费者投诉指数、漓泉食品安全指数
第3题
酿造车间（包括糖化、发酵、过滤）涉及的质量类KPI指数包括（）
A.理化指数、微生物指数、风味指数
B.酿造一致性指数
C.集团品评指数、本部品评指数
D.消费者投诉指数、漓泉食品安全指数
第4题
《质量KPI审核》包括哪几个审核项目（质量部、包装/酿造车间、模块负责人、班长、技术员）（）
A.品评指数、消费者投诉指数
B.理化指数、微生物指数、外包装质量指数、质量效率
C.市场外观指数、质量不合格成本、供应商质量指数
D.一致性指数、风味指数
第5题
结算科（枫林）实施的酿造车间能耗限额指标考核分为哪些维度（）
A.酿造车间能源耗用水平均衡性评价指标考核
B.酿造车间吨粮综合能耗指标考核
C.酿造车间吨酒综合能耗指标考核
D.酿造车间水耗指标考核
第6题
发酵理化指数包含以下哪几个指标（）*（适用发酵/酿造车间、质量部主任/部长/发酵班长/工艺技术员/质量技术员/发酵工段员工）
A.酵母代数
B.发酵液PH
C.发酵液双乙酰
D.发酵液发酵度
第7题
《质量KPI审核》包括哪几个审核项目（质量部、包装/酿造车间、模块负责人、班长、技术员）（）
A.品评指数、消费者投诉指数
B.理化指数、微生物指数、外包装质量指数、质量效率
C.市场外观指数、质量不合格成本、供应商质量指数
D.一致性指数、风味指数E
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