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[单选题]

下列选项中,()不符合热情周到服务的要求

A.宾客低声交谈时,应主动回避

B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍

C.宾客之间谈话时,不要侧耳细听

D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

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第1题

下列选项中不符合热情周到服务的要求()

A.宾客低声交谈时,应主动回避

B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍

C.宾客之间交谈时,不要侧耳倾听

D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

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第2题

下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。

A.宾客低声交谈时,应主动回

B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍

C.宾客谈话之时,不要侧耳细

D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

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第3题

在下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。A.留意宾客细小的要求B.婉言拒绝宾客赠送的小费C.宾客

在下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。

A.留意宾客细小的要求

B.婉言拒绝宾客赠送的小费

C.宾客之间谈话时,要侧耳细听

D.工作中不与其他服务员聊天

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第4题

下列选项中,哪项不是餐厅服务员主动为客人当好参谋的要求()。

A.研究宾客用餐心理

B.研究宾客用餐习惯、口味

C.研究宾客用餐需求

D.研究宾客服饰

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第5题

茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务。()

茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务。()

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第6题

雇主招待宾客时,家政服务员应主动()A.陪同交谈B.热情服务C.回避不见D.清洁打扫

雇主招待宾客时,家政服务员应主动()

A.陪同交谈

B.热情服务

C.回避不见

D.清洁打扫

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第7题

点菜时服务员自然站立于宾客身后20厘米处,客人点一道菜服务员复述一遍记入相应的位置,全部
菜品点完后,向客人复述一遍菜名及要求,以便得到客人认可。()

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第8题

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当.A.顺应宾客的要求B.只要宾客的要求对

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当.

A.顺应宾客的要求

B.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

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第9题

主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务,遵守程序和主动满足()

A.宾客的各种需求

B.宾客的非用餐需求

C.宾客用餐的特殊需求

D.宾客所有需求

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第10题

如果你是贵宾室工作人员当你为宾客服务或与宾客交谈时应如何处理?

A.说话时吐字要清晰,音量要适度,以对方听清楚为准

B.切忌高声讲话或大喊大叫

C.同时与多名宾客交谈

D.需要时可多次询问宾客需求

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第11题

主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务,遵守程序和主动满足()。

A.A.宾客的各种需求

B.B.宾客的非用餐需求

C.C.宾客用餐的特殊需求

D.D.宾客所有需求

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