题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

松质糕属于先成熟后成形的品种。()

此题为判断题(对,错)。

暂无答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“松质糕属于先成熟后成形的品种。()”相关的问题

第1题

松质糕的基本工艺程序是()。

A.在成熟中成形

B.在成形中成熟

C.先成熟后成形

D.先成形后成熟

点击查看答案

第2题

先成熟后成形的制品是()。

A.年糕

B.松糕

C.方糕

D.马蹄糕

点击查看答案

第3题

黏质糕粉坯的糕类粉团,其制作特点是()。

A.先调味后成熟

B.先成熟后成形

C.先成形后成熟

D.先成熟后调味

点击查看答案

第4题

松质糕粉团简称松糕,它是先()后()的品种。

点击查看答案

第5题

松质糕的基本工艺程序是()。

A.先成型后成熟

B.先成熟后成型

C.在成型中成熟

D.在成熟中成型

点击查看答案

第6题

松质糕类是将糕粉用各种模型或者放入模具中先()再蒸熟。

A.成片

B.成丝

C.成形

D.成丁

点击查看答案

第7题

先成熟后成型的一类制品是松质糕。
点击查看答案

第8题

松质糕制作的程序是先成熟、后成型。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案

第9题

松质糕是()的品种。

A.先成熟、后成形

B. 同时成形成熟

C. 松软、粘、韧

D. 先成形、后成熟

点击查看答案

第10题

松质糕的基本工艺程序是()

A.在成熟中成型

B.先成型后成熟

C.先成熟后成型

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信