题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

服务员向就餐客人道别时的问候语应为()。

A.祝您一路顺风

B.希望明天再见

C.希望您再次光临

D.希望有机会再见

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第1题

客人离开座位时,服务员要主动拉开餐椅,并礼貌道别。()

客人离开座位时,服务员要主动拉开餐椅,并礼貌道别。()

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第2题

西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。A.积极向客人提出就餐建议B.

西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。

A.积极向客人提出就餐建议

B.积极介绍餐餐厅的布置

C.为客人解释餐厅的由来

D.向客人介绍就餐方法

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第3题

服务员为住店客人递交物品后,应礼貌地向客人道别,()退出房间,并轻轻关上房门。

A.A.转身

B.B.倒行

C.C.侧身

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第4题

下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

A.A.走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。

B.B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;

C.C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。

D.D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

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第5题

客人动身离开座位时,服务员要(),提醒客人带好物品,并礼貌道别。

A.面带微笑

B. 主动拉餐椅

C. 讲再见

D. 讲欢迎下次光临

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第6题

餐饮服务,是指客人在餐厅就餐的过程中,由前厅服务员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴成品的同时提供方便就餐的切帮助,使客人感受到舒适和受尊重()
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