在人体内不能合成或合成的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为（）

此题为判断题(对，错)。

氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起，并形成一定空间结构的大分子，不同的蛋白质有不同的氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质模式，即称为优质蛋白。

必需氨基酸是指( )

A．人体可以合成不需要从食物中摄取的氨基酸

B．人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸

C．人体不能合成或合成速度能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸

D．人体能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸

E．人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，不必从食物中直接获得的氨基酸

必需氨基酸是指不能在体内合成或合成速度极慢，不能满足机体需要，必须由()供给的氨基酸。

A.食物纤维

B.食物矿物质

C.食物脂肪

D.食物蛋白质

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A．维生素D

B．维生素E

C．两者均是

D．两者均不是

A．不饱和脂肪酸

B．饱和脂肪酸

C．非必需脂肪酸

D．必需脂肪酸

人体所需要的营养物质有些可以在机体通过转化合成，而有些则必须直接从食物摄取以满足机体的需要，可在体内根据需要大量合成的物质是

A、核酸

B、维生素C

C、亚油酸

D、硫胺素

E、赖氨酸