试述食源性疾病的流行病学特征

B．食物是携带和传播病原物的媒介

C．食源性疾病有急性中毒和急性感染的病理变化

D．病原物质是食物中所含的各种致病因子

E．食源性疾病多为人与人之间传染的结果

B．可以引起急性中毒或急性感染

C．爆发流行过程中.食物起了携带和传播病原物质的媒介作用

D．病原物质是食物中所含有的各种致病因子

E．爆发流行过程中.食物本身导致疾病的发生

B．婴幼儿发病最高、其次为学龄儿童及青少年

C．流脑的高发季节为冬春季节

D．白细胞总数明显增加，2万/mm3，高者达4万/mm3。中性粒细胞占80%至90%

A. 在世界上传播很广，没有严格的地区性

B. B.不同种类和型别的肠道病毒感染的流行季节不完全相同

C. C.人群普遍易感，但学龄前儿童患者的比例显著高于青少年和成年人

D. D.隐性感染者不是肠道病毒感染的传染源

E. E.接触传播是肠道病毒感染的主要传播方式

B．经食品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）和寄生虫病（旋毛虫病）等

C．与食物有关的变态反应性疾病

D．因一次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性损害为主要特征的疾病

A. 食物中毒

B. B.旋毛虫病

C. C.食源性变态反应性疾病

D. D.营养不良

E. E.食源性肠道传染病