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试述哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生

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第1题

需要上报院感科的食源性疾病范围有()
A.明确诊断为食源性疾病的

B.症状、体征以及潜伏期疑似食源性疾病的(疑似病例)

C.传染病或群体性中毒事件,后期分析发现其原因是食品引起的

D.凡怀疑与食物有关,由食物引起的中毒性的、感染性的疾病(疑似病例)

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第2题

某学校119名学生在同一餐中因食入同一种食物而相继出现腹痛、腹泻、发热等症状,被诊断为一起食源性疾病,但判断是“食源性肠道传染病”还是“食物中毒”的依据是

A、是否均由相同食物引起

B、症状是否基本一致

C、是否有人传人现象

D、实验室中是否检出原因微生物

E、是否有死亡

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第3题

某学校119名学生在同一餐中因食入同一种食物而相继出现腹痛、腹泻、发热等症状,被诊断为一起食源性疾病,其判断是"食源性肠道传染病"还是"食物中毒"的依据是

A、是否均由相同食物引起

B、症状是否基本一致

C、是否有人传入现象(是否有流行病学余波)

D、实验室中是否检出原因微生物

E、是否有死亡

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第4题

某学校119名学生在同一餐中因食入同一种食物而相继出现腹痛、腹泻、发热等症状,被诊断为一起食源性疾病,其判断是“食源性肠道传染病”还是“食物中毒”的依据是

A.是否均由相同食物引起

B.症状是否基本一致

C.是否有人传人现象(是否有流行病学余波)

D.实验室中是否检出原因微生物

E.是否有死亡

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第5题

某学校119名学生在同一餐中因食入同一种食物而相继出现腹痛、腹泻、发热等症状,被诊断为一起食源性疾病,其判断是“食源性肠道传染病”还是“食物中毒”的依据是

A.是否均由相同食物引起

B.症状是否基本一致

C.是否有人传人现象(是否有流行病学余波)

D.实验室中是否检出原因微生物

E.是否有死亡

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第6题

2012年5月1日,高原旅行社组织旅游者前往昆明旅游。一天,导游带领大家去本地一家旅游定点饭店用午餐,用餐结束后继续游览,当游览活动进行到一半时,有人出现不良反应,几十分钟后,恶心、呕吐的人越来越多。导游立即让司机开车将旅游团成员送到医院,对出现不良反应的旅游者进行紧急治疗。经医院抢救后,有症状的旅游者全部脱离危险。经查,导致这次事故的主要原因是午餐食物中毒引起。饭店经理得到消息后,及时赶到医院探望旅游者,并垫付了部分医疗费。旅游团向旅游行政管理部门提出,由于中毒事件导致没有完成全部行程,组团的旅行社应当退还部分旅游费并赔偿损失。 请根据导游业务知识和相关法律规范规范,回答问题

食品安全事故是指( )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故

A.食物中毒

B.病毒性疾病

C.食源性疾病

D.食品污染

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第7题

不属于突发公共卫生事件的是

A.张某吃了不洁食物造成的食物中毒事件

B.2003年在某地发生的井喷硫化氢事件

C.群体性不明原因疾病

D.某工厂发生的苯中毒事件

E.某医院的放射源丢失事件

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第8题

食物中毒不包括慢性食源性疾病。 ()

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第9题

食物中毒是最常见的食源性疾病。()

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第10题

食品安全事故包括( )等。

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.心理恐慌

D.食品污染

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