题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪()

A.茶色波特

B.波亚克葡萄酒

C.澳大利亚的西拉子

D.瓦波利切拉葡萄酒(意大利)

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第1题

下列哪个选项不是葡萄酒储藏的基本要素?()

A. 温度

B. 湿度

C. 压强

D. 亮度

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第2题

A.密斯卡岱

B.梅多克

C.普依富塞

D.加维

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第3题

A.轻酒体的干白葡萄酒

B.高酸,低单宁的红葡萄酒

C.高单宁,重酒体的红葡萄酒

D.高酸的半甜型白葡萄酒

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第4题

A.贵腐霉(Botrytis)

B.弗洛酵母(Floryeast)

C.橡木桶发酵(Barrelfermentation)

D.转瓶(Imgation)

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第5题

A.热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin)

B.库拉瓦拉赤霞珠(Coonawarra Cabernet Sauvignon)

C.普依富塞(Poully-Fuisse)

D.圣埃米利永(Sant-Emilion)

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第6题

下列食品适合与红葡萄酒搭配的有____。

A、红烧肉

B、清蒸鱼

C、葱爆肉

D、烤牛排

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第7题

A.智利

B.澳大利亚

C.阿根廷

D.南非

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第8题

下列选项中,属于甜型的葡萄酒有( )。

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第9题

下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒?

A、A、热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin)

B、B、 库拉瓦拉赤霞珠(CoonawarraCabernet Sauvignon)

C、C、 普依富塞(Poully-Fuisse)

D、D、 圣埃米利永(Sant-Emilion)

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第10题

下列选项中,对葡萄酒品评顺序描述不正确的是()
A.先品尝果香型葡萄酒再品尝复杂型葡萄酒

B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒

C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒

D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒

E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒

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