A.红烧肉
B.清蒸鱼
C.葱爆肉
D.烤牛排
第1题
A.香槟酒
B.玫瑰红葡萄酒
C.红葡萄酒
D.白葡萄酒
第2题
A.白葡萄酒与白色的肉类食物
B.带醋的调味汁与葡萄酒
C.菜肴越是味浓,所搭配的葡萄酒业应越浓烈
D.巧克力的甜品与葡萄酒一起食用
第3题
A. 红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯
B. 起泡酒用中等尺寸的酒杯
C. 加强酒用细长的玻璃杯
D. 白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
第4题
第5题
第6题
B. 贵腐甜白葡萄酒
C. 赤霞珠干红葡萄酒
D. 霞多丽干白葡萄酒
第7题
第8题
第9题
A. 葡萄酒酸度高
B. 酒体过重
C. 食物中的鲜味能强化单宁的苦味
D. 葡萄酒口感太涩
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