“鱼和虾鲜味较重，如果与红葡萄酒搭配，会凸显红葡萄酒的单宁苦涩的味道”以上说法是正确的吗？（)

在我国市售食用海鲜鱼类中，养殖鱼逐步占消费市场的主要地位是一个未来的发展的趋势。()

醉虾中可能存在寄生虫等影响身体健康的物质。()

吃海胆和海星时，我们食用的部分属于它们的()

A.肌肉

B.外壳

C.生殖腺

以下关于虾皮的说法正确的是()

A.虾皮是虾的壳

B.虾皮是由毛虾加工制成

C.虾皮是没长大的小虾制成的