题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下选项属于食品添加剂的是()
A.谷氨酸钠
B.淀粉
C.嫩肉粉
D.食醋
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第3题
A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D.有标签的预包装食品、食品添加剂
第5题
A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
B、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C、食品标签的制作方法
D、食品检验方法与规程
第7题
A.不得对消费者产生急性或潜在危害
B.不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标
C.不得有助于食品假冒
D.不得降低食品本身的营养价值
第8题
A、农药、兽药不合理的使用而残留在食品中
B、工业废水、废渣、废气的排放,造成有毒金属和有机物污染环境,继而转移至农产品中
C、视频添加剂的滥用
D、掺假、制假过程中加入的物质
第10题
A.进口易变质易腐化食品
B.首次进口食品添加剂新品种
C.首次进口食品相关产品新品种
D.尚无食品安全国家标准的食品
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