题目内容
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[判断题]
液态食品的净含量和规格用体积升(L)(l)、毫升(mL)(ml),不能用质量克(g)、千克(kg)()
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第1题
A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成
B.液态食品用体积表示,单位为L(升)、mL(毫升)
C.固态食品用质量表示,用g(克)、kg(千克)
D.半固态或粘性食品用质量或体积表示
E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容
第7题
A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征
B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用
C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值
D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度
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