题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
带有馅料的制品烘烤成熟后，体积缩小很多的原因有（）
A.馅料配比不当
B.馅料调制方法不当。
C.包裹的馅料量不足。
D.馅料中水分含量多。
E.包裹的馅料太多。
F.面坯水分含量大
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B．烘烤时间过长。
C．馅料不足。
D．馅料配比不当。
E．馅料中水分含量大，蒸发多。
F．馅料太多
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