评价食品卫生质量的细菌污染指标常用表示（）

A、A．食品中菌落总数和大肠菌群

B、B．食品中菌落总数和细菌菌相

C、C．食品中菌落总数和细菌毒素

D、D．食品中大肠菌群和细菌菌相

E、E．食品中大肠菌群和细菌毒素

A.大肠菌群

B.菌落总数

C.霉菌菌相

D.肠球菌

E.葡萄球菌

A.大肠菌群

B.腐败菌

C.葡萄球菌

D.绿脓杆菌

A.菌落总数和致病菌

B.菌落总数和大肠菌群

C.致病菌和大肠菌群

D.腐败菌和大肠菌群

A、大肠菌群

B、腐败菌

C、葡萄球菌

D、绿脓杆菌

E、放线菌

  A．细菌菌相 B．菌落总数 C．细菌种类 D．优势菌  E．大肠菌群

  A．细菌菌相 B．菌落总数 C．细菌种类 D．优势菌  E．大肠菌群

A、大肠菌群

B、菌落总数

C、MPN

D、肠球菌

E、葡萄球菌