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[主观题]
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。A.大肠菌群B.腐败菌C.葡萄球菌D.绿脓杆菌
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
A.大肠菌群
B.腐败菌
C.葡萄球菌
D.绿脓杆菌
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第2题
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（)。A、大肠菌群B、腐败菌C、葡萄球菌D、绿脓杆菌E、放线菌
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是()。
A、大肠菌群
B、腐败菌
C、葡萄球菌
D、绿脓杆菌
E、放线菌
第8题
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。
A.菌落总数和致病菌
B.菌落总数和大肠菌群
C.致病菌和大肠菌群
D.腐败菌和大肠菌群
第9题
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（)。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
A、大肠菌群
B、菌落总数
C、MPN
D、肠球菌
E、葡萄球菌
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