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[单选题]

下列关于细菌性食物中毒症状特点的说法,不准确的是()

A.季节性强

B.潜伏期长、病死率高

C.发病与吃进食物有关

D.无传染性

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第1题

A.没有烧熟的食品不会引起细菌性食物中毒

B.腐败变质食品含有大量致病菌,因此,极易导致食者中毒

C.食物保存不当引起食物中毒发生在熟食、凉拌菜和裱花蛋糕等食品

D.食品从业人员带菌对食品危害性较大的是肠道带菌通常为沙门氏菌、痢疾、伤寒杆菌和肝炎病毒等,皮肤渗出性或化脓性疾病带菌多为金黄色葡萄球菌

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第2题

关于细菌性食物中毒的流行特点,下列选项错误的是()

A. 突然发病,发病时间集中

B. 常集体发病

C. 均有进食同一被污染食物的历史

D. 病情轻重与进食量多少无关

E. 多发生于夏秋季

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第3题

下列属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是( )。

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第4题

关于细菌性食物中毒的流行病学特点,不正确的是()
A.多发生在夏秋季节

B.常集体发病

C.突然发病,发病时间集中

D.病情轻重与进食量多少无关

E.均有进食同一被污染食物的历史

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第5题

下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的

A、是由于进食化学毒物所致

B、与季节无关

C、是由于进食含毒的食物所致

D、发病急缓主要与毒物性质有关

E、属急性感染中毒性疾病

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第6题

下列关于化学性食物中毒说法是错误的是

A、一般发病慢、潜伏期长

B、病情与中毒化学物剂量有明显的关系

C、一般不伴有发热

D、没有明显的季节性

E、无特异的中毒食品

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第7题

下列不属于细菌性食物中毒的是

A、进食海鲜由副溶血弧菌引起的食物中毒

B、进食冷藏食物由沙门菌引起的食物中毒

C、进食河豚引起的食物中毒

D、进食金黄色葡萄球菌污染的食物引起的食物中毒

E、进食大肠埃希菌污染的食物引起的食物中毒

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第8题

A.食物被致病菌污染

B.适宜的温度和充足的水分

C.要置露在空气中

D.适当的时间

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第9题

以下对于细菌性食物中毒的说法不正确的是( )。

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第10题

以下关于细菌性食物中毒的流行病学特点,描述错误的是( )

A、发病率高

B、病死率因致病菌的不同有较大的差异

C、发病具有季节性

D、常见的细菌性食物中毒的发病特点为病程短、恢复快、预后好、病死率低

E、植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品

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