下列不是细菌性食物中毒发生条件的是（）

B.食物加热不充分

C.生熟交叉污染

D.以上都是

A、有传染源

B、有传播途径

C、机体抵抗力力降低

D、夏秋季节，气温较高

E、细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

A. 有传染源

B. B.有传播途径

C. C.机体抵抗力力降低

D. D.夏秋季节，气温较高

E. E.细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

A.蜡状芽孢杆菌

B.肉毒梭状芽孢杆菌

C.产气荚膜芽孢杆菌

D.干燥棒杆菌（干燥分枝杆菌）

B．防止

C．避免

D．控制

A、细菌在食物中大量繁殖，产生毒素是发生食物中毒的基本条件

B、病情轻重与进食的被污染的食物量关系密切

C、胃肠道常有充血、糜烂、溃疡等严重病变

D、由于发病后吐泻症状显著，细菌及其毒素大多被迅速排出体外，故少有败血症发生

E、据致病菌不同，可分为感染性和毒素性食物中毒

A.高温状态

B.碱性状态

C.适宜生长

D.低温状态

B、主要由动物性食品引起

C、往往是由于食品贮存和加工不妥

D、临床症状的轻重与进食量有关

E、以上均是

预防措施为A、防止食品被细菌污染

B、控制细菌繁殖条件

C、杀灭病原菌

D、保护易感人群

E、A+B+C