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[主观题]

防腐剂是A.没食子酸丙酯B.苋菜红C.山梨酸钾D.亚硫酸钠E.亚硝酸钠

防腐剂是

A.没食子酸丙酯

B.苋菜红

C.山梨酸钾

D.亚硫酸钠

E.亚硝酸钠

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第1题

防腐剂是

A.没食子酸丙酯

B.苋菜红

C.山梨酸钾

D.亚硫酸钠

E.亚硝酸钠

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第2题

发色剂是

A.没食子酸丙酯

B.苋菜红

C.山梨酸钾

D.亚硫酸钠

E.亚硝酸钠

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第3题

抗氧化剂是

A.没食子酸丙酯

B.苋菜红

C.山梨酸钾

D.亚硫酸钠

E.亚硝酸钠

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第4题

目前常用的食品发色剂是

A.苋菜红

B.亚硝酸盐

C.亚硫酸铜

D.赤鲜红

E.红曲米

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第5题

GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有()。

A.苋菜红

B.山梨酸

C.甜蜜素

D.苯甲酸

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第6题

常用的发色剂是()

A.苋菜红

B.亚硝酸盐

C.赤鲜红

D.红曲米

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第7题

下列属于天然着色剂的是()

A.苋菜红

B.胭脂红

C.高粱红

D.新红

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第8题

苋菜红是

A.防腐剂

B.发色剂

C.发色助剂

D.人工合成色素

E.天然着色剂

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第9题

属于禁止使用的食品添加剂是( )

A.赤藓红

B.金橙Ⅱ

C.苋菜红

D.胭脂红

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第10题

下列属于天然着色剂的是( )。

A、苋菜红

B、胭脂红

C、柠檬黄

D、新红

E、高粱红

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