题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

客房清洁卫生程序中下列环节正确的排序是 。

A.抹尘、铺床、清洁卫生间、清洁地面

B.抹尘、铺床、清洁地面、清洁卫生间

C.铺床、抹尘、清洁卫生间、清洁地面

D.铺床、抹尘、清洁地面、清洁卫生间

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第1题

以下哪些是正确的客房清洁程序?( )

A、从下到上原则

B、干湿分开原则

C、从卫生间到卧室原则

D、从门口到卧具原则

E、注意墙角原则

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第2题

下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?
A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行

B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。

C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目

D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

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第3题

下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是( )。

A.客房卫生的消毒规范

B.客房计划卫生制度

C.晚间服务规范

D.外语水平

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第4题

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。
A.饭店经营方针

B.方便管理

C.方便客人

D.方便操作

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第5题

清洁整理客房标准的内容有客房计划卫生制度。

此题为判断题(对,错)。

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第6题

客房清洁卫生质量控制的途径有()。

A. 强化员工卫生质量意识

B. 明确清洁卫生操作程序和标准

C. 严格逐级检查制度

D. 重视客人意见

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第7题

酒店应如何保障客房清洁卫生质量( )。

A、制订详细的客房清洁卫生操作步骤

B、制订提供清洁服务外包公司的遴选标准

C、辞退不遵守清洁卫生相关制度的服务人员

D、优化奖励方案,改革清洁卫生计件提成制度

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第8题

清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

A.应变能力

B.客房清扫基本方法

C.外语水平

D.专业知识

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第9题

客房卫生间的清洁、消毒程序是:

A.便器—浴缸—面盆

B.面盆—浴缸—便器

C.浴缸—便器—面盆

D.以上都不是

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