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[主观题]

幼儿进餐行为的观察不仅包括午餐,还包括点心环节。

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第1题

利用每天吃点心的环节引导幼儿感知“1和许多”“大和 小”认识各种食物和水果,以及感受分享的快乐情感,体现的是幼儿园教学活动( )的特点

A.生活性和启蒙性

B.活动性和参与性

C.游戏性和情境性

D.科学性和发展性

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第2题

全托的或日托寄有早晚餐的学前教育机构,其餐饮活动包括早餐、午餐、晚餐和午睡后的点心以及日常生活的饮水。()

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第3题

关于幼儿合理安排进餐,说法正确的是( )。

A.1~2岁进餐4~5次

B.2~3岁进餐4~5次

C.每餐间隔时间3-3.5h

D.早、中、晚三餐

E.午点和晚点两次点心

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第4题

关于幼儿合理安排进餐,说法错误的是( )。

A、1~2岁进餐4~5次

B、2~3岁进餐4~5次

C、每餐间隔时间3~3.5h

D、早、中、晚三餐

E、午点和晚点两次点心

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第5题

怎样照顾幼儿吃点心?

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第6题

常见的药膳形式不包括()

A.点心

B.烧烤

C.汤

D.饮

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第7题

刀工是点心制作中()制作的基础环节之一。
A.皮胚

B.制皮

C.成型

D.馅料

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第8题

下列关于幼儿膳食描述错误的是

A、以液体为主

B、从乳类变谷类

C、细、软、碎,易于咀嚼、便于消化

D、定时进餐

E、每日3餐加2~3次点心

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第9题

幼儿全天热量中安排上、下午两次点心的热量为 ( )A、<10%B、10~15%C、15~20%D、20~25%E、25~30%
幼儿全天热量中安排上、下午两次点心的热量为 ( )

A、<10%

B、10~15%

C、15~20%

D、20~25%

E、25~30%

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