题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

乳酸链球菌素可以用以食品防腐。

暂无答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“乳酸链球菌素可以用以食品防腐。”相关的问题

第1题

乳酸链球菌素的优点是在人体的消化道内可为蛋白水解酶所降解,因含食品添加剂的糖果而不以原有的形式被吸收入体内,是一种比较安全的防腐剂。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案

第2题

为了防止食品变质,可在食品中加入防腐剂,请指出下列()防腐剂可用于食品。
A.乳酸链球菌素

B.高锰酸钾

C.青霉素

D.苯甲酸

E.山梨酸

点击查看答案

第3题

生物型防腐剂主要是乳酸链球菌素。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案

第4题

肉制品加工中常用的防腐剂有 、乳酸链球菌素、 。
点击查看答案

第5题

下列选项中属于天然防腐剂的是()。

A.乳酸链球菌素

B.山梨酸

C.维生素E

D.尼泊金酯

点击查看答案

第6题

生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点包括( )。

A.能在人的消化道中为蛋白水解酶水解

B.不会引起肠道菌群紊乱

C.不会出现对抗生素的抗药性

D.对热敏感

E.与其他抗生素不会产生交叉抗性

点击查看答案

第7题

苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、乳酸链球菌素等防腐剂的作用机理?
点击查看答案

第8题

生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )

A、金黄色葡萄球菌

B、酵母

C、霉菌

D、产气荚膜杆菌

E、嗜热脂肪芽孢杆菌

点击查看答案

第9题

生物型防腐剂乳酸链球菌素对( )的抑制作用较弱。

A.金黄色葡萄球菌

B.酵母

C.霉菌

D.产气荚膜杆菌

E.嗜热脂肪芽胞杆菌

点击查看答案

第10题

简述乳酸链球菌素的抑菌机理?

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信