题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为()
A.金黄色葡萄球菌
B.酵母
C.霉菌
D.产气荚膜杆菌
E.嗜热脂肪芽孢杆菌
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A.金黄色葡萄球菌
B.酵母
C.霉菌
D.产气荚膜杆菌
E.嗜热脂肪芽孢杆菌
第1题
A、煮熟以后保存
B、肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%
C、肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃
D、分两种方法即冷却和冷冻法保存
E、肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
第7题
A、鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳
B、及时添加辅食
C、遵医嘱口服维生素D
D、护理患儿时动作要轻
E、对患儿进行站、立、行训练
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