A.刀体很长,刀刃窄而平
B.鞋腰矮
C.鞋腰高
第3题
A、剞腰花时,腰臊部分不用去除,不会影响菜肴味道。
B、剞腰花前,应从猪腰中间均匀的片开,清理干净后才可以剞花刀。
C、剞鱿鱼卷时,应在鱿鱼内侧剞上花刀,这样才可以卷曲成形。
D、剞鱿鱼卷时,应把碱法鱿鱼身体表面的薄膜撕掉,这样更加美观,偏于操作。
E、刀纹深浅不一不会影响卷曲效果,只注意刀纹间距一致即可。
第6题
A、定期随诊
B、治疗胆道疾病
C、可少量饮酒
D、保持乐观的心情
E、避免暴饮暴食和酗酒
第7题
A.解痉止痛
B.胃肠减压
C.静脉输液
D.抗生素
E.手术治疗
第8题
B、上消化道出血
C、急性胆囊炎
D、急性胰腺炎
E、原发性肝癌
为进一步确诊,首选的检查是A、急诊内镜检查
B、B超检查
C、血清淀粉酶测定
D、CT检查
E、X线腹部平片
紧急处理措施中最重要的是A、辅助检查
B、解痉、镇痛
C、流质饮食
D、禁食、补液
E、抗感染治疗
第9题
据现有资料,该患者最可能的诊断是
A.溃疡穿孔
B.上消化道出血
C.急性胆囊炎
D.急性胰腺炎
E.原发性肝癌
第10题
B、半卧位
C、屈膝侧卧位
D、俯卧位
E、坐位
为明确诊断,首选的检查是A、胃镜
B、B超检查
C、血淀粉酶测定
D、CT检查
E、X线腹部平片
应初步考虑该患者为A、胃溃疡穿孔
B、上消化道出血
C、急性胆囊炎
D、急性胰腺炎
E、急性阑尾炎
该患者目前最主要的护理问题是A、体温过高
B、体液不足
C、疼痛
D、知识缺乏
E、焦虑、恐惧
该患者禁忌使用的药物是A、654-2
B、阿托品
C、哌替啶
D、吗啡
E、施他宁
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